• France - Voyages

    Un weekend dans le Pas-de-Calais (le marais)

    A Saint-Omer, nous avons découvert le marais audomarois, une vaste étendue créée par l’homme depuis le Moyen-Âge pour cultiver des légumes, avec tout un système de petits et grands canaux pour maintenir un niveau d’eau optimal à la culture maraîchère. Vraiment une belle découverte, que nous avons choisi pour notre…

  • Portugal - Voyages

    Porto et la vallée du Douro (jour 4)

    On peut difficilement aller à Porto sans faire une excursion sur le Douro. D’abord, parce leur histoire est intimement liée depuis des siècles. Le Porto produit dans les quintas (exploitations agricoles) était acheminé en barques (les rabelos, dont je vous ai déjà parlé au jour 3) vers Vila Nova de…

  • Belgique - Voyages

    Weekend à Gand (partie 2)

    Suite et fin de notre petit weekend à Gand. L’industrie et le commerce Depuis le Moyen-Âge, Gand est une ville de manufacturiers et de commerçants. L’industrie textile a fait la richesse et la réputation de la ville, et le port a été très longtemps le premier port d’Europe. Des traces…